Η αφετηρία της Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης στην Πιερία τοποθετείται το 1977, με τη δημιουργία του Κέντρου Επαγγελματικής Τεχνικής Εκπαίδευσης (ΚΕΤΕ), σύμφωνα με τον Νόμο 576/1977. Η ίδρυση του ΚΕΤΕ αποτέλεσε σημαντικό σταθμό για την ανάπτυξη της τεχνικής εκπαίδευσης στην περιοχή, προσφέροντας νέες δυνατότητες επαγγελματικής κατάρτισης και εξειδίκευσης στους μαθητές.
Το ΚΕΤΕ περιλάμβανε Επαγγελματικό Λύκειο, Τεχνικό Λύκειο και Τεχνική Σχολή, ενώ κάθε Λύκειο λειτουργούσε με τον δικό του Διευθυντή. Τη γενική ευθύνη και τον συντονισμό της λειτουργίας του Κέντρου είχε ο Κετεάρχης κ. Μπλάτζας Αθανάσιος, ο οποίος συνέβαλε ουσιαστικά στην οργάνωση και την ανάπτυξη της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης στην Πιερία.
Από τη σχολική χρονιά 1985-1986, με την εφαρμογή του Νόμου 1566/1985, τα εκπαιδευτικά ιδρύματα της τεχνικής εκπαίδευσης μετονομάζονται σε Τεχνικά Επαγγελματικά Λύκεια (ΤΕΛ), σηματοδοτώντας μια νέα φάση στην οργάνωση της επαγγελματικής εκπαίδευσης. Στο πλαίσιο αυτό δημιουργούνται το 1ο και το 2ο ΤΕΛ. Το 1ο ΤΕΛ περιλάμβανε τους τομείς Δομικών, Ηλεκτρολόγων, Ηλεκτρονικών, Γεωργοκτηνοτροφικό, καθώς και Οικονομίας και Διοίκησης. Αντίστοιχα, το 2ο ΤΕΛ λειτούργησε με τους τομείς Μηχανολογίας, Υγείας και Πρόνοιας, καθώς και Γεωκτηνοτροφικό.
Παράλληλα, ιδρύεται και η Τεχνική Επαγγελματική Σχολή (ΤΕΣ), με διετή διάρκεια σπουδών, προσφέροντας στους μαθητές τη δυνατότητα άμεσης επαγγελματικής εξειδίκευσης και ένταξης στην αγορά εργασίας. Οι αλλαγές αυτές συνέβαλαν σημαντικά στην ανάπτυξη και αναβάθμιση της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης στην περιοχή.
Κατά τη σχολική χρονιά 1998-1999, τα ΤΕΛ μετονομάστηκαν σε ΤΕΕ (Τεχνικά Επαγγελματικά Εκπαιδευτήρια), σύμφωνα με τον Νόμο 2640/1998, σηματοδοτώντας μια σημαντική αλλαγή στη δομή της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης. Στο πλαίσιο αυτής της αναδιοργάνωσης, εκτός από το 1ο και το 2ο ΤΕΕ, ιδρύθηκε και το 3ο ΤΕΕ στη θέση της πρώην ΤΕΣ, διευρύνοντας τις δυνατότητες επαγγελματικής εκπαίδευσης στην περιοχή. Παράλληλα, δημιουργήθηκε και το Ειδικό ΤΕΕ, το οποίο απευθυνόταν σε μαθητές με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες, προσφέροντας ίσες ευκαιρίες μάθησης και επαγγελματικής κατάρτισης. Πρώτος Διευθυντής του Ειδικού ΤΕΕ ανέλαβε ο κ. Τότσικας Απόστολος, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην οργάνωση και λειτουργία της νέας αυτής εκπαιδευτικής δομής
Τη σχολική χρονιά 2006-2007 ιδρύονται τα Επαγγελματικά Λύκεια (ΕΠΑΛ), σύμφωνα με τον Νόμο 3475/2006, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή για την επαγγελματική εκπαίδευση στην Ελλάδα.
Στο πλαίσιο της εκπαιδευτικής αυτής μεταρρύθμισης, τα δύο Επαγγελματικά σχολεία της Κατερίνης, το 1ο και το 2ο, αναδιοργανώνονται και λειτουργούν πλέον ως 1ο και 2ο ΕΠΑΛ αντίστοιχα, προσαρμοζόμενα στη νέα δομή και τα σύγχρονα προγράμματα σπουδών. Παράλληλα, το 3ο ΕΠΑΛ μετατρέπεται σε ΕΠΑΣ (Επαγγελματική Σχολή), συνεχίζοντας να προσφέρει επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση με διαφορετική εκπαιδευτική δομή και ειδικότητες προσανατολισμένες περισσότερο στην πρακτική εξειδίκευση.
Το 2000 το σχολείο μετονομάστηκε σε 2ο ΤΕΕ και στεγάστηκε στο νέο κτίριο στο Νέο Κεραμίδι, αποκτώντας σύγχρονες υποδομές που συνέβαλαν στην αναβάθμιση της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης της περιοχής. Από το 2006 έως και σήμερα λειτουργεί ως 2ο ΕΠΑΛ, συνεχίζοντας δυναμικά την εκπαιδευτική του πορεία και προσφέροντας ποιοτική επαγγελματική κατάρτιση στους μαθητές του.
Σήμερα, το 2ο ΕΠΑΛ διαθέτει τους εξής τομείς σπουδών:
Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας
- ΒΟΗΘΟΣ ΝΟΣΗΛΕΥΤΗ.
- ΒΟΗΘΟΣ ΙΑΤΡΙΚΩΝ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ.
- ΒΟΗΘΟΣ ΒΡΕΦΟΝΗΠΙΟΚΟΜΩΝ
Τομέα Πληροφορικής
- ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
- ΤΕΧΝΙΚΟΣ Η/Υ και ΔΙΚΤΥΩΝ Η/Υ
Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας
- ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
- ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ.
- ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ.
- ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΑΠΟΘΗΚΗΣ ΚΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ
Τομέα Γεωπονίας
- ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
- ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ
- ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΝΘΟΚΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗΣ ΤΟΠΙΟΥ
Μέσα από τους σύγχρονους τομείς εκπαίδευσης που προσφέρει, το σχολείο δίνει τη δυνατότητα στους μαθητές να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες, ανταποκρινόμενες στις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς εργασίας και της κοινωνίας.
